¿Qué es el zongzi y por qué es tan importante en la cultura china? El zongzi es una de esas comidas que representan mucho más que sabor: es historia, tradición, familia y hasta geometría (¡sí, ya te contaré por qué!). A simple vista parece un simple triángulo de arroz envuelto en hojas de bambú, pero […]
Zongzi o tamal Chino: historia, receta y mi experiencia en China Leer más »
Si vas a viajar al país o simplemente te interesa su cultura, esta guía te ayudará a saber qué beber en China y qué puedes esperar de cada bebida. China no solo sorprende por su comida, también lo hace por su enorme variedad de bebidas. Tras haber vivido en el país y probado muchas de
Bebidas chinas típicas: té, alcohol y refrescos populares en China Leer más »
La comida china es una de las gastronomías más apreciadas, diversas y antiguas del mundo. Su variedad de ingredientes, técnicas de preparación y tradiciones culinarias ofrece una experiencia multisensorial que va mucho más allá del simple acto de comer. Desde ingredientes básicos como el arroz y los fideos hasta bebidas tradicionales como el té o
Explorando los sabores de la comida China: Arroz, Fideos y Bebidas tradicionales Leer más »
