¿Qué es el zongzi y por qué es tan importante en la cultura china? El zongzi es una de esas comidas que representan mucho más que sabor: es historia, tradición, familia y hasta geometría (¡sí, ya te contaré por qué!). A simple vista parece un simple triángulo de arroz envuelto en hojas de bambú, pero […]
Zongzi: historia, receta y mi experiencia en China Leer más »
Desde el potente Baijiu hasta el refrescante té de jazmín, en este artículo te cuento mi experiencia personal probando bebidas chinas tradicionales, en lata, con y sin alcohol. ¡Ideal si pensás viajar a China o simplemente querés conocer más sobre su cultura líquida! Un viaje líquido por la cultura china Desde que llegué a
Bebidas chinas: mi experiencia degustando alcohol en China Leer más »
La comida china es conocida en todo el mundo por su increíble diversidad, sabores únicos y técnicas de preparación ancestrales. Desde los platos más sencillos hasta las recetas más elaboradas, esta cocina milenaria ofrece una experiencia culinaria inigualable. Uno de los aspectos más fascinantes es cómo los ingredientes más simples, como el arroz chino o
Explorando los sabores de la comida China: Arroz, Fideos y Bebidas tradicionales Leer más »
